FotoKnoff er Partner med Norske Kokkers Landsforening
Vi i FotoKnoff er stolte over å kunngjøre vår partneravtale med Norske Kokkers Landsforening (NKL). Dette samarbeidet markerer et viktig kapittel for oss, og vi ønsker å dele litt av bakgrunnen for hvorfor dette samarbeidet er så betydningsfullt.
Sven-Erik Knoff, som står bak FotoKnoff, har en solid bakgrunn som kokk. Hans internasjonale erfaring fra kulinariske miljøer gir oss en unik forståelse for det harde arbeidet, lidenskapen og detaljfokuset som ligger bak prestasjonene til norske kokker, uansett hvilket kjøkken. Denne innsikten har gitt oss en dyp respekt for kokkefaget og dets mange utøvere.
Innsatsen til kokker er uvurderlig, enten det er maten man konsumerer i kantinen hver dag, om man er syk og ligger på sykehus eller andre institusjoner. Kokkene spiller en stor rolle i å skape en bedre hverdag for alle. Til og med har kokker (World Central Kitchen) blitt nominert til Nobels fredspris for deres innsats med å bringe mat inn til befolkningen i Gaza.
“Kokkeyrket vil alltid være like aktuelt. Det er mye velferd i god mat, og en livsnødvendighet for at vi skal fungere og overleve. Det utdannes for få kokker, og Amanda og jeg ønsker å bidra med det vi kan for å belyse dette fantastiske faget.”
De siste halvannet året har vi hatt gleden av å følge De Norske Kokkelandslagene tett i deres forberedelser og konkurranser. Det har vært en fantastisk reise hvor vi har dokumentert de utrolige prestasjonene og det harde arbeidet som ligger bak hver eneste rett og hver eneste seier. I tillegg har vi fått muligheten til å portrettere enkeltprofiler og deres dedikasjon til kokkekunsten. Disse møtene har inspirert oss og styrket vår entusiasme for å fortsette å fremme dette viktige håndverket.
“NKL er glade for å inngå en partneravtale med FotoKnoff AS, et selskap som kjenner kokkeyrket svært godt, blant annet fordi Sven Erik Knoff er kokk. FotoKnoff vil bidra med sine kvaliteter og bransjeforståelse på flere områder i NKL, og det blir spennende å følge opp det engasjementet de har visst NKL på mange områder tidligere.”
Vi ser med glede frem til å fortsette vår gode dialog med Norske Kokkers Landsforening over i en ny fase ved et forretningsmessig samarbeid som inkluderer de flotte aktørene i deres partnerprogram. Sammen ønsker vi å bidra til å løfte kokkefaget og gi det den anerkjennelsen det fortjener. Vi er overbevist om at dette partnerskapet vil styrke både FotoKnoff og NKL, og vi gleder oss til å være en del av denne spennende reisen i årene som kommer.
Takk til NKL og alle kokkene som gjør det mulig å fortelle deres historier gjennom våre kameralinser. Vi gleder oss til å se hva fremtiden bringer!
